今日は、きのこアドバイザーでもある広瀬屋旅館の若旦那の案内で
渓流沿いを歩いて、きのこ狩りをして来ました。
採れたきのこを、若旦那がその場で調理
天然きのこの出汁が効いた「きのこ汁」、とてもおいしかったです。
途中、数箇所でイワナのペアリングも見れて
久々に、大自然を満喫しました。
若旦那ありがとう。
採れたきのこは下画像の「ムキタケ」がメイン
JUGEMテーマ:トラウト